Shrimp Bisque Pappardelle2.3

새우 비스큐 파파델레

새우 내장과 껍질을 이용하여 진하게 내려낸 비스큐 육수를 베이스로
넓직한 파파델레면을 사용하여 소스가 보다 쉽게 묻어나도록 준비했습니다.

새우 비스큐 소스와 파르미지아노 레지아노 치즈의 조합으로 더욱 녹진한 맛을 느끼실 수 있습니다.

재료:
  • 구운 새우
  • 슈림프 비스큐
  • EV 올리브 오일
  • 파르미지아노 레지아노 치즈
  • 흑후추

Wood fired Neapolitan pizzas prepared with the purest respect for traditions, fresh hand-made pasta (do not miss our pasta with the truffles) and over a hundred different wines from the most renowned winemakers.

Ah, and one last trick: delicious Italian Gelato for dessert!

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